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根据 液体种类不同，饮料灌装机的灌装方式也不一样。

1， 常压灌装

定义：在常压下将液体产品填充到包装容器内的灌装方式称为常压灌装。

适用范围：适宜灌装低粘度不含气体的液体产品，同时适用于液体不怕与大气接触氧化，溶解氧等。

2，负压灌装（真空灌装）

定义：先将包装容器抽压形成负压，然后再将液体填充到包装容器内的灌装方式称为负压灌装。

优点：1）提高灌装速度；   2）减少包装容器内残存的空气，防止液体氧化变质，延长产品保质期。

适用范围：适宜灌装不含气，怕接触空气而氧化变质的粘度稍大的液体。

3，等压灌装

定义：在高于大气压的条件下，首先对包装容器充气，使之形成与液缸内相等的气压，然后依靠被灌液体的自重，使之流到包装容器内。

适用范围：这种方法普遍应用于含气饮料，啤酒汽水汽酒等的灌装。

优点：减少二氧化碳的损失，防止灌装过程中过量起泡而影响产品质量和定量精度。